Beh chhōe siáⁿ
《作田人博物館》
序——博物館導覽
序——紹介作者蕭平治先生
序——呂興昌教授
序——張學謙教授
蕭平治先生其他作品
目錄
第1章——作田人田園記事
1. 家鄉ê景致
2. 作田人Kui年冬ê Khang-khòe
3. 駛田──整理田土ê Khang-khòe
4. 牛Án-chóaⁿ Kā作田人tàu作穡
5. 人工整理田土
6. 淹田──Hō͘稻á食水
7. 秧Chioh──栽培秧á
8. 播田到收成進前ê過程
9. 收成──割稻á ê過程
10. 崁頂庄割稻á班割稻實況
11. 曝粟──準備收藏、買賣
12. 曝粟時Gín-á teh無閒Siáⁿ？
13. 曝粟家私紹介
14. 風鼓──鼓粟á Thang收藏
15. 粟á kap其他資源收藏
16. 醬鹹曝Koaⁿ kap收藏ê家私
第2章——作田人Chia̍h-si̍t記事
1. 氣力補給站──灶腳
2. 灶有Jōa-chē款？
3. Hiâⁿ柴顧火──灶Khang前
4. 灶腳用水kap洗Tn̄g
5. 處理食物材料ê家私
6. 煮食用ê鼎鍋á
7. 灶頭teh煮食ê家私
8. 食飯桌椅
9. Té飯ê家私
10. 飯桌頂食飯ê家私
11. 凊菜收khǹg
12. 作穡人ê Chia̍h食
13. 飯包──上溫暖ê滋味
14. Éng過食點心ê因端
15. Hōng點心是Siáⁿ-mih？
16. Siāng方便ê點心──番薯
17. 相招食點心
18. 庄腳點心擔
19. 古早食水Án-chóaⁿ來？
20. Taⁿ水貯水ê家私
21. Lim水泡茶
第3章——作田人生活記事
1. 買賣用ê尺斗秤
2. 庄腳店á買賣
3. 喝賣擔頭á──服務到位ê買賣
4. 早期運貨送貨ê方式──人工運搬
5. 農業社會上要緊ê運搬家私──牛車
6. 人力運搬重要ê家私──鐵馬
7. 工業時代──機車取代人力獸力
8. 土水師傅ê家私
9. Pōe田土ê家私
10. 切物割物ê家私
11. 精牲á相關ê家私
12. 生活中tiāⁿ teh使用ê家私
13. Li-li-khok-khok、趣味ê家私
14. Siáⁿ-mih是走街生理？
15. Taⁿ擔做生理
16. 賣豬肉--ê kap煙腸擔
17. 閹豬
18. 賣火油
19. 古早ê女性專櫃
20. 食冰--ò͘！熱--人Siāng有銷ê嘴食物
21. Gín-á Siāng愛食ê Sì-siù-á
22. Lia̍h水蛙、Tiò水蛙
23. 修理物件ê師傅
24. 古早ê藝術家
25. 古早時代ê藝人
26. 古早ê醫療
27. 送報紙送批、收租
28. Phah鎖匙
29. 割漆
第4章——作田人Khiā家記事
1. 蕭--家厝宅ê演變kap歷史
2. 早期農村ê各式厝宅
3. 厝宅ê構造紹介
4. 厝宅四kho͘-liàn轉ê設施
5. 起厝ê家私kap磚á窯
6. 農業時代田庄ê火光
7. 眠床kap眠床相關ê用品
8. Phah棉Chioh被
9. 桌á kap椅á
10. 各式櫥櫃
11. 梳妝打扮
12. 時鐘kap錶á
13. 厝內六Kha桶kap其他ê桶á
14. 洗Tn̄g用具
15. Li-li Khok-khok ê家庭用具
第5章——作田人傳統記事
1. 粿——食米文化
2. 粿Ài Án-chóaⁿ做？
3. 做粿ê家私
4. 其他粿路紹介
5. 粿ê散文9篇
6. Hām拜拜有關係ê古物á
7. 講親chiâⁿ kap一寡結緣ê文書
8. Hēng大餅Hām kah糖á餅相關ê古物á
9. 新娘房kap相關ê嫁妝
10. 娶新娘
11. 扛嫁妝ê家私——Siāⁿ
12. 食喜酒kap食茶
13. Chhōa路雞á
14. 穿插kap針指類ê嫁妝
15. 灶脚和洗tn̄g用ê嫁妝
16. Kap梳妝打扮有關係ê嫁妝
17. 薰焙á kap Pok薰文化
18. 龍眼焙á
第6章——作田人在地記事
1. 崁頂庄集興軒子弟（團）
2. 崁頂庄敆作師傅阿隆師
3. 崁頂庄黃麻布傳奇
4. 田中國華西裝社
5. 田中啟明寫真館
6. 溪州成功旅社
© Siau Lah-jih（蕭平治）
《作田人博物館》
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