第3章——作田人生活記事
13. Li-li-khok-khok、趣味ê家私
目錄 |
Li-li-khok-khok、趣味ê家私
Li-li-khok-khok、Chhù-bī ê Ke-si
已經無leh使用ê古物á:
時代進步真驚人,祖先傳承phah-m̄-kiàn,一甲子前kap咱bô-tī-tāi,老人真懷念,少年--ê soah gāng-gāng。
少年人,你kám知影chia-ê古物á siáⁿ-mih名?siáⁿ-mih路用?
1. 家私紹介
Ke-si Siāu-kài
1-1. 急燒á
Kip-sio-á
急燒á阮講藥oe-á,是choaⁿ藥á ê粗hûi,漢藥店拆ê藥材、藥頭á,chham水hē落去choaⁿ,用烘爐火溫溫á choaⁿ,兩碗水choaⁿ到chhun一碗八分tīⁿ,lim落喉,減輕病症有應效。
1-2. 火石á台
Hóe-chio̍h-á-tâi
火石á台華語號做『砂輪機』。
手絞火石á台,固定kah tī椅頭á頂,方便做khang-khòe,圓形khok-á內面有狗齒á組合,ㄣ字型手絞á絞振動大kâi狗齒á,大狗齒á帶動細狗齒á,細狗齒á軸心連火石á輪,速度chiâⁿ-kín,to̍h ē-tàng磨金屬類工具用具,主要是磨1-ê粗坯。火石á kap金屬刀肉磨擦to̍h ē噴出火星。火石,是一種人造合金『打火石』。
圓椅頭á鋸掉1缺,方便kah ân火石á台。
掛mo͘h-tah火石á台,速度koh khah緊而且省力。
1-3. 熨斗
Ut-táu
燒火炭ê熨斗,ùi無蓋(kòa)進步到有蓋,chit種熨斗boeh熨衫進前,tio̍h先hiâⁿ火炭烘熱,溫度pháiⁿ控制,熨斗底面需要斟酌,保持金滑無kha̍h lah-sap chiah好,古早裁縫店師á學功夫,除了掃土腳、hiâⁿ滾水泡茶,起熨斗火是真重要ê技術。
1-4. 火雞
Hóe-ke
1-5. 古銅鎖
Kó͘ Tâng-só
這是古早鎖,銅質,鎖頭、鎖匙形體kap現此時ê鎖無kāng,chiâⁿ做古董。古早人是用伊來關雙扇門窗a̍h是櫃á皮箱。
1-6. 錢袋á
Chîⁿ-tē-á
布thīⁿ細kâi布袋á,袋á嘴穿帶á ē-tàng收束,貯銀角á、銅錢á siāng方便,號做「錢袋á」。
1-7. Phah字機
Phah-jī-ki
利用雙手10支指頭á chhi̍h鍵盤Keyboard,ē-tàng phah出文字、符號ê機器,叫做phah字機。有漢字phah字機、英文phah字機,chit台是英文phah字機。
1-8. 擦皮鞋
Chhat Phôe-ê
古早人穿皮鞋是紳士ê chng-thāⁿ,作穡人tio̍h等娶bó͘嫁ang a̍h是做新親家新親姆,chiah有leh穿體面。穿西裝西裝褲出入內外ê有錢人,上班ê食頭路人,當然tio̍h穿皮鞋chiah ē四配飄撇,為tio̍h「死to̍h soah死to̍h soah」(形容穿皮鞋行路ê聲)ê體面,皮鞋需要用皮鞋lù-á lù清氣,koh擦皮鞋油kō͘軟布紡,紡ho͘金siak-siak。
擦皮鞋ê腳踏á:腳khòe-tiàm腳踏á,無論ka-tī擦a̍h是別人kā咱服務,加真好勢。
【Lah-jih散文書寫】空襲警報
【Lah-jih Sòaⁿ-bûn Su-siá】 Khong-si̍p Kéng-pò
※Hŏ͘ⁿ——Hŏ͘ⁿ——Hŏ͘ⁿ——Hŏ͘ⁿ——,空襲警報!空襲警報!B 29--ê來--ā!Khah緊bih防空壕--o͘h!
這已經是緊急警報,ta̍k-ke chiⁿ-chiⁿ kheh-kheh tī厝後hông-khong-hô(防空壕)內面。
1945前半冬,米國B-29(B jī-káu)轟炸機時常來掃射,Lah-jih chiah 3歲外,m̄-bat半項,lóng是Lô͘-á兄講hō͘我聽--ê:「Lóng mā我āiⁿ你bih防空壕,你nā腹肚iau我to̍h趨去灶腳,用竹管á貯ám hō͘你lim。」Ē記得iáu未翻新厝進前,掃射--tio̍h ê玻璃窗kap gîm-chîⁿ銃子痕跡是老一輩phò-tāu往事ê記智,siáⁿ知70冬經過,咱mā已經chiâⁿ-chò老一輩--à。
日本人轉--去,防空壕iáu tī--leh,後--來塚á土空形--ê毀掉,改換khû--落-去看bē tio̍h人頭ê溝á式防空溝,講án-ne ē-tàng閃過原子彈ê閃光to̍h無tāi-chì,備用niā-niā,khan-liân-tē m̄-bat bih--過。
He hoⁿ-hoⁿ-kiò ê聲音to̍h是水螺聲,空襲警報警報器ê聲音,雖bóng無hit-lō記智,總--是bat聽過B-29掃射tìm炸彈(chà-tân)ê故事,chit-mái聽tio̍h防空演習ê水螺聲,猶原ē chhoah。
1-9. 水螺(手絞防空警報器)
Chúi-lê (Chhiú Ká Hông-khong Kéng-pò-khì)
Chit種手絞ê水螺(防空警報器),細kâi輕省,安裝快速方便,民防、部隊、看守所、監獄、機場、倉庫場所,發生事故chiâⁿ理想ê報警設備。
正面看,頭前是hiáng-lûn(響輪),to̍h是發聲所在。 坦邊看,L型手絞á柄,手絞á絞動箱內ê狗齒á,帶動響輪快速轉se̍h,to̍h ē發出大聲hoⁿ-hoⁿ叫ê水螺聲,絞愈緊,聲愈koân愈大聲。
1-10. Phah索á台
Phah-soh-á-tâi
一組phah索á台分做前車、後車kap羊á頭三部份,前車kah tiàm椅條頂,兩支絞á絞兩股索á,三支絞á絞三股索á,絞á頭前liù(套tiâu)黃麻皮sòa黃麻chiâⁿ做一股,kā兩股絞做兩股索á,a̍h是三股絞做三股索á,俗語有「三兄弟股一條瓊麻索。」可見古早phah索á是講做股索á。
固定tī椅條頂ê前車,kan-nā 2-khang 2支絞á,可能是phah草索用,a̍h是phah兩股黃麻索á。
ㄣ形ê絞á,1-pêng是絞á柄,1-pêng ē-tàng liù黃麻索á股頭。
專業用phah索á台固定tī椅馬頂,nā是作穡人ê phah索á台是活動--ê,想boeh股索á,to̍h kā phah索á台kah tiàm椅條頂,結構sió-khóa無kāng。前車絞á是ㄣ字形,準備一節lak三kâi khang ê竹pêng,to̍h ē-sái-tit同齊股絞á phah索á。前車頭前ná十字絞á頭,ē-tàng liù黃麻皮來sòa索á股,phah兩股索準備兩股,phah三股索準備三股。
柴柱形ê後車,中央有2-khang,適合人ê身材lò矮。 後車是一支柴棍,中央挖khang long一支絞á,kā兩股、三股pa̍k做夥liù-tiàm chit支絞á頭,sòa--落kā索á股套入羊á頭ê溝槽,準備股索á。
- 羊á頭
羊á頭有三條深溝,一條溝套一條索á股,to̍h ē-sái-tit phah兩股索á、三股索á。 (蕭平治老師示範絞後車。)
【Lah-jih散文書寫】三兄弟股一條瓊麻索
【Lah-jih Sòaⁿ-bûn Su-siá】 Saⁿ Hiaⁿ-tī Kó͘ Chi̍t-tiâu Khêng-môa-soh
瓊麻(khêng-môa)to̍h是龍舌蘭,俗稱樹絲,因為伊樹葉ê纖維,韌koh m̄驚水浸,提來股索á,堅固耐用,是討海人ê重要工具,南部出產kài chē。用瓊麻股索á是m̄-bat看--過,nā用黃麻絞索á,m̄但bat khòaiⁿ,gín-á時代mā bat kap大人絞--過,不過絞--ê是兩股--ê,絞三股--ê to̍h無hit ê才調。
過去生活tī庄腳ê作穡人,taⁿ擔ê畚箕、米籮ài pa̍k索á,載貨、pa̍k柴ài用索á liāu,牽牛、駛田腳車、捆豬、拖車…步步lóng tio̍h用索á,索á tī田庄所在是生活必須品。細條索á用雙手撚,a̍h是tiàm腳頭u so to̍h ē-sái--tit,大條索nā無用家私頭á來股,是無可能ê tāi-chì。過去作田人nā有閒工,to̍h三、五個招--leh,互相tàu-saⁿ-kāng,phah幾條á索á khǹg leh thang用。
絞索á ài用絞索á台,he是一套用木材做ê工具,前車是四角型ê kheng架,kah-tiàm椅條頂,有三kâi khang,穿三支ㄣ字形ê絞á,頭前ē-tàng結索á,後面用一塊竹phòe鑽三kâi khang,tú好lop-tī三支絞á,thèng-hó三支同齊股tín動;後車kan-nā一支柴柱,半人koân ê所在mā lak 1-khang,kāng款穿一支ㄣ字形ê絞á;另外有一粒羊á頭形ê tēng柴,刻三條溝,beh hō͘三股ê黃麻khòa tī溝內,chiah ē-tàng平平順順、pêⁿ-pêⁿ正正股成一條索á。
股索á tio̍h-ài三ê人,1-ê hōaⁿ前車,顧hit三支絞á ê運轉,絞正絞,1-ê hōaⁿ後車,用tò手挽hit支柴柱ho͘固定,用正手股絞á,mā是絞正絞,hōaⁿ羊á頭chiah是師傅,索á絞ē結ē súi lóng tio̍h靠伊ê功夫kap指揮。
Chit-mái開始boeh絞索á--lò͘:代先先sòa 3條黃麻紗á,1條兩丈半,1條五丈長ka áu做2條。1人hōaⁿ前車絞1支絞á,ûn-ûn-á絞,1人送黃麻皮hō͘師傅,師傅chiah-kā黃麻皮sòa做黃麻紗á,黃麻皮需要頭kah尾插,前後相chhím撚ho͘相食tiâu--leh,師傅tio̍h斟酌大細皮,1皮1皮sòa,sòa ho͘ kui條紗á pêⁿ-pāng平大kho͘。
3股黃麻紗á股好,1股1股pa̍k tiàm前車三支絞á,用1支lak 3-kâi khang ê竹pêng套入3支絞á柄,thèng-hó 3支同齊絞振動。
3股黃麻紗á另外hit頭,做夥pa̍k tī後車ê絞á,hōaⁿ後車需要力頭飽足,馬勢koh khiā ē在ê人來hōaⁿ,伊tò手手曲kā後車khi̍t ho͘在,tò腳kāng款kā後車配合tò手khi̍t ho͘在定,正手準備絞絞á。Hōaⁿ羊á頭ê師傅,kā羊á頭套入3股黃麻紗á中間,正手giâ羊á頭柄,tò手需要斟酌索á股ê變化做修正。
前車後車羊á頭lóng準備好勢,師傅1聲「開始」,前車後車4支絞á chiâu振動,絞真緊,羊á頭ná徙振動,he徙--過ê所在已經是三股黃麻索,hōaⁿ羊á頭ê師傅順索á股一直倒退lu,後車一直股一直hō͘索á khiú進前,手挽腳kēng,驚做索á siuⁿ lēng,索á nā siuⁿ lēng,絞--起-來ê索á一定phàⁿ-phàⁿ,bē堅固耐用。後車ná ē行進前--neh?因為索á愈絞愈ân sòa愈絞愈短,本來是兩丈半,絞好可能剩(sīn)兩丈兩尺,kiu三尺算真正常。一條絞好chiah koh絞一條,beh大beh細,由在師傅斟酌sòa黃麻,黃麻nā sòa chē,索á自然大條,黃麻nā sòa少,索á當然細條。
Nā是絞兩股ê索á to̍h khah簡單,可惜bē勇mā khah pháiⁿ看頭,he是師á工學絞,絞thit-thô--ê。「三兄弟股一條瓊麻索」,兄弟nā有和協會齊,he是真簡單,團結to̍h是力量,看田庄人絞索á to̍h是siāng好ê證明,早當時阮田庄兄弟leh絞索á,無一定是親兄弟,卻是合作團結力量無tè比,因為庄內ê厝邊隔壁lóng mā ná親兄弟,過去ê庄腳人,m̄免去強調siáⁿ-mih『敦親睦鄰,守望相助』,庄頭ê安全to̍h顧kah好勢好勢,時代leh變,社會一直變遷,古早味,古早ê人情味,使人懷念。
Lah-jih_ 2007.07.15/2015.03.30修改
1-11. 笠á模
Le̍h-á-bô͘
笠á是作穡人出門cha̍h日jia雨ê帽á,戴--起-來輕鬆koh thang風,方便做khang-khòe,koh ē-tàng ia̍t風,笠胎kō͘竹篾á pīⁿ,笠面用竹ha̍h-á竹葉á thīⁿ,號做竹笠á,因為形體淡薄á sêng西瓜,kap葵笠(kôe-le̍h)倚音,mā講做瓜笠(koe-le̍h)。
編織笠胎需要桂竹á,用柴刀篾橋破做幼幼ê竹篾á,chiah koh用針線kā捲平ê桂竹á甲ha̍h-á,a̍h是烏葉竹ha̍h-á thīⁿ-tiàm笠胎頂面。
笠á模。
笠á模ê後壁面。
Pīⁿ竹笠á/瓜笠á需要tiàm笠á模頂頭先用竹篾á pīⁿ骨架,to̍h是pīⁿ笠胎。笠á模khǹg-tiàm細隻椅頭á頂,a̍h是chhoa̍h-chhoa̍h khǹg-tiàm架á頂。
捲葉
桂竹甲ha̍h-á、竹ha̍h-á,穿入去竹管á縫,kā伊捲ho͘平。
【Lah-jih講動詞】
Keⁿ/kiⁿ(經)布,chit(織)草蓆,chhiah(刺)膨紗,pīⁿ(辮)竹籃á,pīⁿ(辮)草笠á,ut(屈)畚箕、竹椅。平平lóng是一絲一絲,一條一條,一皮一皮ê材料,chiâⁿ做成品ê技術to̍h有無kāng ê講法。
2. 註解
Chù-kái
詞 | 解說 |
死to̍h soah死to̍h soah | 形容穿皮鞋行路聲,sīⁿ soāiⁿ sīⁿ soāiⁿ。 |
篾橋 | 破篾á時,kiap tī柴刀ê竹片,大細比台尺khah大pán。柴刀肉kah 1-ki篾橋,增加刀肉厚度,破篾á khah liú掠。 |
溫溫á | Un-un-á,溫火慢燉。 |
mo͘h-tah | 『馬達』。 |
狗齒á | Káu-khí-á,to̍h-sī『齒輪』, cogwheel。 |
khan-liân-tē | Khai-thian-tē(開天地)ê變音。 |